Bệnh tiểu đường (hay đái tháo đường) trong đông y gọi là chứng tiêu khát. Bên cạnh việc sử dụng thuốc, việc ăn uống đúng cách rất quan trọng để hỗ trợ việc điều trị mang đến hiệu quả tốt hơn cho người bệnh.

Để giúp bạn có thể tham khảo và áp dụng được hiệu quả, xin giới thiệu những món ăn bài thuốc có công hiệu phụ trợ chữa bệnh đái tháo đường, tùy điều kiện mà chọn lựa sử dụng cho phù hợp.

1. Canh khổ qua

Canh khổ qua: Khổ qua 100g. Rửa sạch khổ qua, xắt lát, cho vào nồi, đổ nước vừa phải nấu thành canh. Chia canh ra 2 lần ăn trong ngày. Công hiệu của món này làm giảm đường huyết, phù hợp trong chứng đái tháo đường bị nhẹ.

2. Cháo ý dĩ (bo bo) và củ mài

Cháo ý dĩ (bo bo), củ mài: Bột hoài sơn 50g, ý dĩ 25g. Cho 2 vị này vào nồi, đổ đủ nước hầm nhừ thành cháo loãng.

Chia ra làm 2 buổi, ăn khi cháo đang còn nóng trong ngày. Công hiệu của món này là ích thận, kiện tì nên thích hợp với người bị bệnh đái tháo đường do bị thận hư.

3. Canh đậu đỏ và bí đao

Đậu đỏ và bí đao lượng đủ ăn trong một bữa. Cho đậu đỏ vào cùng nước nấu gần chín, sau mới cho bí đao vào nấu nhừ, uống nước và ăn hết cái, ngày ăn 2 lần, có thể dùng thường xuyên.

Công hiệu của món này là lợi tiểu, giải độc nên thích hợp trong chứng đái tháo đường sinh sưng phù, da ghẻ lở, mụn nhọt khó lành.

4. Cháo cà rốt

Cà rốt tươi 100g, gạo dẻo 150g. Rửa sạch cà rốt, xắt miếng, nấu chung với gạo dẻo thành cháo nhừ. Ăn cháo vào buổi sáng và chiều. Cần ăn vài ngày liền. Công hiệu của món này là kiện tì, lý khí, giáng trọc, giảm mỡ. Thích hợp với bệnh đái tháo đường có kèm theo mỡ máu cao, tì vị không điều hòa, bụng trướng khó chịu.

Hy vọng với các món ăn trên sẽ hỗ trợ tốt hơn cho việc điều trị bệnh tiểu đường của bạn.

Theo khoahocdoisong.vn
Lương y Nguyễn Thị Yến (Hội Đông y Hà Nội)

0933.009.789